Bellefontaine, Jacqueline: 100 újabb recept kenyérsütő géphez

Fisch Gábor László Házi kenyérsütés : géppel, finomat

Ingram, Christine: Kenyérenciklopédia

Králl Mária: Kenyérvarázs : kenyérsütés géppel és sütőben

Lejtényi Éva: Nagyanyáink sütötték

Mezei Ottóné: A teljes értékű kenyér

Mindennapi kincsünk, a kenyér : [hagyományos házi receptek] : [kenyerek, lepények, pizzák a család örömére]

Oetker: Kenyérsütés 2. : receptek kenyérsütő géphez

Oetker: Kenyérsütés a ciabattától a rozskenyérig

A pékmesterség magasiskolája : 80 kenyér- és péksüteményrecept

Robertson, Chad: Tartine kenyér : a tökéletes kovászos kenyér titka a világ leghíresebb pékségéből

Schell, Valesa: A kenyérsütés iskolája : kezdőtől a haladóig – kenyérsütés mindenkinek : [kevés élesztő, hosszú kelesztés]

Spitzer, Jana: Kemencék kint és bent : saját készítésű modellek, bevált receptek

Stevens, David: Kenyér

Tóthné Libor Mária: Limara a nagyvilágban : 72 recepttel a Föld körül

Tóthné Libor Mária Limara péksége : házi pékek alapkönyve
Vajda József A kenyér lelke

 

Categories: Könyvajánló, VFK Könyvajánló
Cimkék: