Az vagy, amit megeszel – hogyan lesz az okos fogyasztásból valódi jóllét?
Sok mindent megtudhatunk a helyi bevásárló közösségekről, rövid ellátási láncról, fenntarthatóságról Nyolczas Krisztina előadásából, aki a Szolnoki Kosár Közösség működését is bemutatja nekünk. A helyi termelőket és vásárlókat összekapcsoló közösségek célja a helyi gazdaság élénkítése, a helyi megélhetés segítése a pénz helyben tartása által, valamint a helyi élelmiszer termelés és fogyasztás erősítése. Akinek tetszett a…
